Elżbieta Jadwiga Achingerz domu Sapińska
Biografia
Urodziła się w Krakowie jako córka Eugeniusza i Janiny. W 1979 ukończyła studia prawnicze na Wydziale Prawa i Administracji Uniwersytetu Jagiellońskiego. Pracowała jako kurator sądowy w Krakowie. W latach 90. zajęła się prowadzeniem działalności gospodarczej w ramach spółki prawa handlowego. Zaangażowała się w działalność społeczną. Została prezesem Stowarzyszenia Muzycznego Chór Camerata w Wieliczce. Była również założycielką Wielickiego Uniwersytetu Trzeciego Wieku, którego została prezesem, oraz członkinią Małopolskiej Rady ds. Senioralnych.
W latach 2002–2006 zasiadała w radzie miejskiej Wieliczki. W 2006 bez powodzenia kandydowała do rady powiatu wielickiego. W wyborach samorządowych w 2010 uzyskała mandat radnej sejmiku małopolskiego IV kadencji z ramienia Platformy Obywatelskiej. Rok później z listy PO wystartowała w wyborach parlamentarnych i uzyskała 9273 głosy w okręgu tarnowskim, obejmując mandat poselski 11 lipca 2012, zastępując Aleksandra Grada. W 2014 bez powodzenia kandydowała do Parlamentu Europejskiego. W 2015 nie uzyskała poselskiej reelekcji. W 2018 powróciła do sejmiku małopolskiego na VI kadencję. W 2023 bezskutecznie startowała do Sejmu z ramienia Koalicji Obywatelskiej. W styczniu 2024 została powołana na stanowisko pierwszego wicewojewody małopolskiego. W 2025, w wyniku przekształcenia PO, została działaczką partii KO.